Nuestra gastronomía,
el alma de Córdoba
Tres restaurantes nacidos en el barrio de San Basilio, donde tres generaciones de la familia Rosales mantienen viva la cocina cordobesa entre patios centenarios y calles con más de seis siglos de historia
Un Legado en cada Plato
Grupo Rosales nació en 1999 en el barrio de San Basilio, cuando Alberto Rosales abrió Puerta Sevilla. Después llegaron sus hermanos Paco, con Taberna La Viuda, e Isabel, con La Posada del Caballo Andaluz. Hoy la tercera generación de la familia continúa el mismo legado: producto de la tierra, recetas de siempre y el trato cercano de quien lleva toda la vida recibiendo a Córdoba en su mesa.
La Posada del Caballo Andaluz
Una casa cordobesa de cinco siglos de historia, junto a las Caballerizas Reales, donde recuperamos recetas señeras como el rabo de toro a la antigua o las torrijas caseras, en un patio decorado con macetas y pinturas ecuestres.
Puerta Sevilla
Nuestro primer restaurante, en una casa patio del siglo XVIII junto a la histórica Puerta de Sevilla. Cocina cordobesa con un punto contemporáneo, terraza y una propuesta de tartares que cada verano se convierte en cita obligada en la ciudad.
Taberna La Viuda
Junto al Patio Sede de los Patios de San Basilio, La Viuda combina tapas de siempre —flamenquines, croquetas, churrasco— con cenas con piano y música en directo los jueves, en un patio que cobra vida cuando cae la noche.
Excelencia en cada detalle
Cada experiencia se construye a partir de los pequeños detalles. La selección de nuestros vinos, la excelencia en el servicio y el privilegio de disfrutar de espacios únicos se unen para ofrecer momentos memorables en un entorno donde la tradición, la gastronomía y el patrimonio conviven en perfecta armonía.
Bodega Seleccionada
Una curaduría exhaustiva de los mejores caldos de nuestra tierra, con presencia destacada de los vinos de Montilla-Moriles.
Servicio de Guante Blanco
Hospitalidad andaluza elevada a la máxima sofisticación, anticipándonos a cada una de sus necesidades.
Entornos Monumentales
Ubicaciones privilegiadas que forman parte del patrimonio histórico y cultural de la ciudad de Córdoba.
