El Grupo Puerta Sevilla se une a la Confederación de Empresarios de Córdoba

El grupo lo integran tres establecimientos: el restaurante Puerta Sevilla, Taberna La Viuda y la Posada del Caballo Andaluz

Paco Rosales nos deleita con una receta de albondigón

PÁ CHUPARSE LOS «DEOS»

Arrancan las Jornadas del Foie 2023 en el Restaurante Puerta Sevilla

Seis platos que tienen como hilo conductor este delicado manjar del primero al postre

Paco Rosales: «Cada vez es más caro y difícil conseguir rabo de toro en Córdoba»

Al frente de Taberna La Viuda ha unido en un equilibrio perfecto lo mejor del pasado y el presente de la gastronomía local mientras perpetúa el honor de la saga a la que pertenece.

Grupo Puerta Sevilla, nuevo miembro asociado de CECO

El presidente de la Confederación de Empresarios de Córdoba, Antonio Díaz, y los hermanos Rosales Arjona, en representación del Grupo Puerta Sevilla han suscrito el convenio por el que el grupo empresarial de restauración se integra en CECO como nuevo miembro asociado. En el acto de firma, en el que han participado Alberto, Isabel y […]

Taberna La Viuda presenta su nueva cerveza en Córdoba

El sabor evoca al fino, las naranjas amargas y la esencia de los patios

La Taberna La Viuda lanza un potaje de cazadores envasado y una ginebra con Pedro Ximénez

Una idea de Paco Rosales

La Posada del Caballo Andaluz de Córdoba y sus guisos «antiguos»

Cuando los responsables del grupo Puerta Sevilla abrieron La Posada del Caballo Andaluz , tuvieron claro que el lugar debía diferenciarse con el concepto casa de comidas, o sea, un lugar donde poder tomar platos de toda la vida a precios accesibles. De esta forma se formó una carta que destaca por el respeto a la tradición, […]