Cerveza casera La Viuda

CERVEZA

Nuestra cerveza casera

(Elaborada en barrica de roble y azahar)

3,70 €

Carta de vinos LA VIUDA

VINOS D.O MONTILLA-MORILES

El Marco de Producción de los vinos Montilla-Moriles se extiende por el sur de la provincia de Córdoba .El clima mediterráneo y la altitud de éstos pagos de albarizas propician la perfecta sazón de los racimos de las variedades de uva que aquí se cultivan:

Pedro Ximénez, Moscatel, Layrén, Baladí-Verdejo etc.

Los tipos de vinos clásicos de la D.O Montilla-Moriles son el Fino-de graduación alcohólica natural , sin añadidos-el Amontillado, el Oloroso y el dulce Pedro Ximénez.

Los finos y amontillados-en su primera fase- se crían bajo velo de flor y el resto mediante crianza oxidativa. Todos, en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras durante un periodo mínimo de 2 años.

Son , por su calidad y singularidad, un auténtico tesoro de la Enología mundial y motivo de justo orgullo para todos los que intervienen en su elaboración.